OS ALIMENTOS TEM O PODER DE TE TRANSFORMAR
GENES
ALIMENTE
seus
SOBRE O LIVRO
O livro Alimente seus Genes apresenta uma visão inovadora sobre a relação entre nutrição e genética, mostrando de forma clara e acessível como a alimentação pode influenciar diretamente a expressão dos nossos genes. Inspirada nos princípios da nutrição de precisão e da nutrigenética, a obra revela como determinados alimentos e nutrientes têm o poder de ativar ou silenciar genes, contribuindo para a prevenção e o controle de condições como obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares e até mesmo Alzheimer.
Unindo ciência da nutrição e gastronomia funcional, o livro transforma descobertas científicas em práticas alimentares aplicáveis ao cotidiano. Mais do que teoria, oferece receitas 100% naturais, orientações práticas e estratégias que favorecem o equilíbrio metabólico, a qualidade de vida e a longevidade.
A proposta central é simples e poderosa: nossos hábitos alimentares podem modular o comportamento dos nossos genes ao longo da vida. Assim, cuidar da alimentação é também cuidar do próprio código genético.
Com linguagem envolvente e fundamentação científica, Alimente seus Genes convida o leitor a ser protagonista da própria saúde, descobrindo que uma alimentação funcional, personalizada e consciente pode ser prazerosa, preventiva e transformadora.
AUTORAS
Dra. Sandra Melo é nutricionista, doutora e pesquisadora com mais de 25 anos de experiência. Fundadora da Nutrigene — a primeira clínica de nutrigenômica do Brasil — dedicou sua carreira ao estudo da nutrigenética, nutrigenômica e nutrição de precisão. É referência no Brasil e no exterior, com formação e pesquisas em instituições como a USP e a University of North Carolina (EUA).
Dra. Sara Daminelli é nutricionista, especialista em nutrigenética, saúde intestinal e alimentação funcional. Atua ajudando pessoas a entenderem como os genes e os hábitos alimentares se conectam, mostrando que saúde vai muito além de contar calorias. Com sua abordagem prática e acolhedora, transforma ciência em escolhas aplicáveis no dia a dia.
